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2009年11月30日

あじまん

一週間程前でしょうか 自分がよくお邪魔するブログ

かっぱぴいちゃんとんかつくん
http://plaza.rakuten.co.jp/milkoka/のかめぶうさんが

今川焼きと呼ぶか大判焼きと呼ぶか?と言うアンケートをとっていました

それで山形はと言うと子供の頃は大判焼きと呼んでいましたが

現在はどっちでもないんです! 

かめぶうさんの記事へコメントを書き込み・・・その後で

「ブログのネタになるじゃん」 (笑)

子供の頃、大福まんじゅうと呼んでいたものがあります

形は大判焼き(今川焼き)と同じですが少し小ぶり

そして皮が小麦粉を溶いただけの白い皮でした

自分が住んでいた地域だけに有った物なのか、他所では見たことがありません

そして、大福まんじゅうより値段も少し高くちょっとだけ贅沢なのが大判焼きでした。

けれど、いつの頃からか 大福まんじゅうは姿を消し・・・

記憶から消えていました!

そしていつ頃からか山形だけの 呼び名だと思います

大判焼き(今川焼き)の事をあじまんと呼ぶようになったんです。

なぜかと言うと、山形のほとんどのスーパー等の店頭で大判焼き&たこ焼きを売る出店があります

それが、あじまん本舗と言うチェーン店なんです

それが、テレビのCMにもあじまんの名前で流れるものだから、いつの頃からか山形では

あじまん=大判焼き(今川焼き)なんです

それでこの あじまん

 変わり餡のあじまんを月ごとの限定品として出します

今月が

レアチーズ・クリーム&小倉あじまん

レアチーズクリーム&小倉あじまん.JPG

これは結構、美味しかったですね!

小倉の甘い餡子をチーズクリームがさっぱりとさせてくれる感じでした


今月はこのレアチーズでしたが来月は何でしょうかね〜!





し・か・し

ちょいと不満が・・・・

テレビCMやお店のポスターの写真には

レアチーズクリームと小倉の比率が 5対5 

けれど実物はレアチーズクリームが3分の一も有れば多い方

誇大表示広告でJAROに訴えようかと 

食べ物の好みが自分とそっくりな末の娘と まじめに話しています(笑)



   (^。^)



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posted by はやちゃん at 19:51| 山形 ☀| Comment(14) | TrackBack(0) | 山形のグルメ・漬物等も | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
甘党ですか?
私は酒も好き、甘いのも好きです。
Posted by 田舎おやじ at 2009年11月30日 21:21
いろんな呼び名があるものですねえ

今川焼き、大阪では、太閤さん(豊臣秀吉)にちなんで、たいこまんと呼んでいたと思います。

お店で有名なのは、御座候(ござそうろう)

なんだか懐かしいです。食べたくなっちゃった。
Posted by キレイになろ!〜ゆに at 2009年11月30日 22:05
 こんにちは。
 どっちとも呼びますわね
 レアーチーズ入りは食べたことない
 これから寒いから美味しいんだわ
 
Posted by さよちゅう at 2009年12月01日 15:19
田舎おやじ さんへ

甘党ではないですね、かといって辛党でもなし(笑)

饅頭を肴に日本酒の飲める人です (笑)
Posted by はやちゃん at 2009年12月01日 17:20
ゆにさんへ

さすが大阪ですね!自分には予想も出来なかった呼び名なんですね!
Posted by はやちゃん at 2009年12月01日 17:23
さよちゅう さんへ

レアチーズ入りは美味しかったです^^
変わり餡って、わりと美味しい物が少ないんですよね。

けど、このレアチーズと抹茶、白玉入りはマイヒットでした^^
Posted by はやちゃん at 2009年12月01日 17:26
こんばんは
うちの方では今川焼と呼んでますね〜
レアチーズ&小倉
小倉バターみたいで美味しそうですね〜
ダブルで入ってるのは初めて見ました
山形に行った時は「あじまん」ゲットですね
Posted by ねぎぞう at 2009年12月01日 23:33
甘いもの、たま〜に食べたくなります。
このレアチーズ&小倉は見た目から美味しそうですね。
でも、実際は比率が違うんですねw
ちと残念?( ´艸`)

12月は何がでてくるんだろう?
気になるので、明日にでも買ってきてください(笑
Posted by あみあこ at 2009年12月02日 02:48
大判焼きって言ってましたね

最近はレアチーズ入りがあるんですか

レアチーズ好きとしては食べないと、、、( ̄▽ ̄;ヨダレガ、、、
Posted by ろか at 2009年12月03日 01:43
こんにちは〜^^
地方地域によって食べ物やその他
呼び名が変わる場合ってよくあるよね!
「あじまん」は初めて聞きました^^;
こちらでは、大判焼き、おやき、今川焼きでは
通じますが・・・
Posted by おいち at 2009年12月03日 13:44
ねぎぞうさんへ

小倉&バターよりは レアチーズの酸味があるのでスッキリしています。
Posted by はやちゃん at 2009年12月04日 19:53
あみあこさんへ

12月はスイートポテト&チーズ餡のあじまんです。
あみあこさんに催促されたからと言う事で そのうちブログにアップしますので よ・ろ・し・く  (笑)
Posted by はやちゃん at 2009年12月04日 19:57
ろかさんへ

自分もレアチーズ大好き!

日本酒の肴でもいけます(笑)
Posted by はやちゃん at 2009年12月04日 19:59
おいちさんへ

いつもありがとうございます

山形でも自分の年ぐらいなら あじまん本舗以外で買った物は 大判焼きか今川焼きだと思います 山形はどちらも使うと思うんですが、今の若い子たちはあじまんの名で育っていますからね〜
Posted by はやちゃん at 2009年12月04日 20:03
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