ハンドメイド・ルアーにて検索・訪問された方は左側カテゴリー欄の ハンドメイド・ルアー  からお入り下さい
まだ記事は少ないですが時々、更新しています。

2011年01月16日

初孫 特別純米酒 魔斬 

おすすめの山形の日本酒です  (^。^)

「初孫 特別純米酒 魔斬」

初孫 魔斬.JPG

今回は「三百年の掟破り」と言う山形の日本酒を考えていたのですが、年の初めの縁起物と言うことで「初孫の魔斬」を紹介します。

最初に自分のお奨めの日本酒である事を付け加えて起きます
と言うのは
「初孫」のネーミングからお祝いに使われることの多いお酒です、それで決してお祝い事にだけ使う日本酒と勘違いされても困りますので
さらに「魔斬」の名から魔を払ってくれそうなので、年の始めには縁起が良いかなと

 (^。^)
※魔斬(まきり)とは?
山形県酒田市に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。
魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされています。



容量 価格(税込)
1.8L 2,481円
720ml 1,244円


原料米・精米歩合 美山錦 55%
アルコール分 15.5
日本酒度 +8.0
酸度 1.5
飲み方 冷や、常温、ぬるめの燗


ラベルにも書いてあるように純米本辛口のお酒ですが、純米酒にありがちな辛口と言うだけのお酒ではないです。 スッキリとして呑み口のよいお酒です
香りのよい吟醸酒を好む自分ですが、
この「初孫 魔斬」は香りも薄いと言うより、香りの強いお酒を好む自分からすると吟醸香はほとんど感じられません
あっさりしているのかと言うと、それも違います。
口に含んだ時の味わいは、純米酒としては見事の一言ですかね^^

自分がこの「初孫 魔斬」にもつイメージは 「潔さ」
辛口で香りも薄く 呑口もスッキリ 
ただそれだけなら、他にも似たようなお酒はありますが 「初孫の魔斬」には味わいがあります
辛口のお酒ですが、口に含んだ時には甘味も感じられる味わいのあるお酒です
しかしそれは、口に余韻を残さないスッキリ感に潔さを感じます

それと、冷でも熱燗でも美味しく飲めるし このお酒の一番の特徴と思えるのは

「ほとんどの料理に合う」と思っています
口に残らないので料理に余計な邪魔をしないんですよね

酒席でこの「初孫 魔斬」をチョイスするような幹事がいたら「この幹事は知ってる」と思うことでしょう^^


初孫 純米本辛口 魔斬 1.8L

初孫 純米本辛口 魔斬 1.8L

価格:2,481円(税込、送料別)




↓の評価ボタンを押してランキングをチェック!
素晴らしい すごい とても良い 良い




posted by はやちゃん at 21:25| 山形 ☀| Comment(8) | TrackBack(0) | お酒(主に山形の地酒) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
孫が元気に育ちそうなお酒ですね(笑)

ちょっと飲んでみたくなりました!
いつもながら、日本酒の味についてこれだけ書けるのが素敵に思います。
Posted by こちくん at 2011年01月17日 09:52
 はやちゃんさん〜^〜〜♪
いつもありがとうね☆⌒ヽ::

三百年の掟破りと言う肩書き
初孫魔斬、響きがいいですょね♪

日本酒の美味しい、お酒を造る山形は
お水が、とっても美味しく
透き通っているのでしょうね。.:*・゜☆

今日も華麗に満ちた
素敵な日々でありますように・:*:・゜♪


 ♪‥美咲‥♪   
Posted by 美咲 at 2011年01月17日 10:27
初孫ですか!
どんな料理にも合うところが魅力ですよね^^
ネーミングもいいですねえ!
やっぱり、「孫」を歌った大泉さんが、
山形の人だからかな?^^
確かサクランボ農家の方でしたよね^^
Posted by にゃあも at 2011年01月17日 11:14
あ、このお酒、私が娘を出産した時に、山形の方が父に送って下さっていました(^^)
父にとって、私の娘が「初孫」だったんですよね〜。
2月でしたが、冷酒で飲んでいました。
「美味しい〜!」と喜んで飲んでいましたよ^^
年のはじめに飲むのも縁起が良いんですね♪
Posted by りい子☆ at 2011年01月17日 11:34
こんにちは^^

これもおいしそうですね!
すっきり感に惹かれます♪
山形に行きたくなりました^^

応援です☆
Posted by モンブラン at 2011年01月17日 13:24
おーっ
これはまた、おいしそうなお酒です。

杜氏が孫でも生まれたときに
仕込んだお酒なんでしょうかね。
Posted by りんご at 2011年01月17日 18:12
> こちくんへ

この初孫の本醸造酒は子供が生まれた時のお祝いによく使われるお酒です^^ 漫画の「あぶさん」にも出たことがある日本酒です。味についてですか・・・・!!
ただの趣味人プラスのん兵衛と言うことで(笑)


> 美咲さんへ

昔だと「山形の酒は二級酒が良い」と言われたんですよ! それは現在にすれば「本醸造酒」の事だと思うのですが、確かに吟醸酒をしのぐような本醸造酒が知っているだけでも結構ありますよ^^


> にゃあもさんへ

大泉さんは関係ないです(笑)
このお酒のほうが演歌の孫よりもはるかに古いです(笑)
けれど、「おくりびと」や「愛」と言うお酒は最近出来ましたよ^^ キャラクター物の様で呑んだ事はないのですが(笑)


> りい子☆さんへ

そうなんですよ! ネーミングが初孫なので 出産祝いによく使われるお酒です^^


> モンブランさんへ

山形の日本酒というと、どうしても「十四代」が思い浮かぶでしょうが、決して十四代だけではないんですよ!!
スッキリ感のあるお酒と言えば十四代ですけどね(笑)
どうぞ山形へおいでください^^
Posted by はやちゃん at 2011年01月17日 22:48
> りんごさんへ

意外とそうかもしれませんね(笑)
ここは東北銘醸と言う会社の 初孫酒造と言う酒造所で
蔵名が初孫なんです^^
Posted by はやちゃん at 2011年01月17日 22:59
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。